Te invitamos a esta experiencia teórica y práctica donde aprenderás a elaborar tu propia masa madre, así como también los métodos y procesos necesarios para desarrollar tus propios panes Navideños artesanales de fermentación natural.
Inicio
Inmediato
Cupos ilimitados
Duración
3 horas
11 conferencias + evaluación + certificado
Dedicación
Aproximadamente 3 horas
MODALIDAD
Clase 100% online
Grabada y disponible para hacer el curso cuando quieras
MEDIOS DE PAGO
Todas las tarjetas de crédito/débito y transferencia bancaria
DIRIGIDO A
Todos los niveles
Horas certificadas: 3
N° de conferencias: 11
El Pan es un alimento básico que ocupa un lugar muy importante en nuestra cultura y la intención que traemos es remplazar el pan industrial que nos acompaña en estas fiestas por un pan de excelente calidad que trae múltiples beneficios nutricionales y, a su vez, nos permite lograr sabores y texturas únicas y mucho más complejas para nuestros paladares.
Es por eso, que diseñamos este curso 100% ONLINE para brindarte herramientas teóricas y prácticas para que aprendas a utilizar todos los ingredientes que necesitas para poder crear una gran variedad de Panes navideños riquísimos y saludables con Masa Madre y puedas disfrutar junto a toda tu familia en estas fiestas que se acercan.
Tu inscripción incluye
Ventajas de un curso online
TEMARIO DEL CURSO
- Tutorial: Como funciona la Plataforma Kintu?
- Información para ingresar a la clase en vivo
- Introducción a las técnicas de Fermentación Natural
- Masa Madre Sólida: Lievito Madre
- Procesos y métodos para preparar tus propios panes navideños
- Técnicas de amasado, formado y horneado
- Presentación final
- Panettone Tradicional
- Pan de Pascua
- Stollen
- Roscón de Reyes
