En esta oportunidad junto con el Profesor Diego Epelman de Kintu Lab, elaboraremos variedades de rellenos, salsas y sus posibles combinaciones, para lograr el equilibrio perfecto conjugando el deleite de los sentidos con un alimento nutritivo y saludable.
Inicio
Inmediato
Cupos ilimitados
Duración
3 horas
14 conferencias + evaluación + certificado
Dedicación
Aproximadamente 3 horas
MODALIDAD
Clase 100% online
Disponibles para hacer el curso cuando quieras
MEDIOS DE PAGO
Todas las tarjetas de crédito/débito y transferencia bancaria
DIRIGIDO A
Todos los niveles
Horas certificadas: 3
N° de conferencias: 14
Por diferentes motivos, cada vez más personas eligen buscar alternativas para reemplazar las harinas tradicionales por harinas integrales y muchas veces no encuentran la información y/o el asesoramiento adecuado para poder hacerlo de manera creativa y saludable logrando excelentes resultados y disfrutando de sus creaciones.
En este curso, aprenderás a preparar variedades de masas integrales con diferentes técnicas y métodos de elaboración, así como también sus usos y aplicaciones para distintos formatos de pasta.
Tu inscripción incluye
Ventajas de un curso online
TEMARIO DEL CURSO
- Tutorial: Como funciona la Plataforma Kintu?
- Información para ingresar a la clase en vivo
- Introducción
- Sorrentinos Integrales de Remolacha con Ricota y Hongos
- Ñoquis de Calabacin y Zanahoria
- Pastas Integrales de Espinaca y Zarraceno
- Pesto Probiótico de Rucula y Nueces
- Pomarola con Hierbas de Estación
- Malfattis de Ricota, Espinacay Puerro
- Tortellinis Integrales Capresse
- Farfalle de Pimientos y Ajos asados
- Crema de Coco y Hongos de pino al Curry
- Manteca de Romero y Salvia
Recetarios completos en PDF para descargar y coleccionar!
